Cuando se trata de comida rápida, dos opciones muy populares son sin duda la hamburguesa y los nuggets. Pero, en el ámbito de las calorías y la nutrición, ¿Cuál de estos dos platillos es más pesado para nuestra dieta? A continuación, desglosamos cada uno en detalle.
Calorías y nutrientes de la hamburguesa
La hamburguesa, un clásico en las parrillas y menús de comida rápida alrededor del mundo, generalmente está compuesta por carne de res. En un promedio de 100 gramos, posee: Calorías: ~250 kcal, Grasas: ~17 g, Grasas saturadas: ~6 g, Carbohidratos: ~0 g, Azúcares: ~0 g, Proteínas: ~20 g, Sal: ~0.5 g
Es importante recordar que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes adicionales, como salsas, queso, o el tipo de carne utilizada.
Calorías y nutrientes de los nuggets
Los nuggets de pollo, pequeños bocados de pollo empanizado y frito, tienen, por cada 100 gramos: Calorías: ~290 kcal, Grasas: ~18 g, Grasas saturadas: ~4 g, Carbohidratos: ~15 g, Azúcares: ~0.5 g, Proteínas: ~15 g, Sal: ~0.7 g
Estos valores pueden variar según la marca, el proceso de cocción o si se preparan en casa.
Comparación de la hamburguesa y los nuggets
Al mirar de cerca, podemos observar que los nuggets tienen más calorías que la hamburguesa por cada 100 gramos. Además, los nuggets suelen tener más carbohidratos debido al empanizado. Sin embargo, la hamburguesa tiene más proteínas.
En conclusión, ¿Cuál engorda más? ¿la hamburguesa o los nuggets?
Si nos basamos estrictamente en las calorías por 100 gramos, los nuggets llevan la delantera. Sin embargo, el contenido nutricional completo y la porción que consumas son factores clave a considerar. Como siempre, la moderación es esencial, y ambas opciones pueden ser disfrutadas en una dieta equilibrada si se consumen con prudencia.
