La elección entre la pasta y el arroz blanco es común en muchos hogares y restaurantes alrededor del mundo. Ambos son carbohidratos básicos que sirven como pilares en diversas culturas culinarias. Pero si te estás preguntando cuál de ellos tiene un mayor aporte calórico y nutricional, aquí te ofrecemos un desglose detallado.
Calorías y nutrientes de la pasta
Por cada 100 gramos, la pasta (cocida) generalmente contiene: Calorías: 158, Proteína: 6g, Grasa: 1g, Carbohidratos: 31g, Fibra: 2g
La pasta es una excelente fuente de energía debido a sus carbohidratos. También proporciona una cantidad decente de proteínas y es baja en grasas.
Calorías y nutrientes del arroz blanco
Por cada 100 gramos, el arroz blanco cocido típicamente contiene: Calorías: 130, Proteína: 2.7g, Grasa: 0.3g, Carbohidratos: 28g, Fibra: 0.4g
El arroz blanco es un carbohidrato esencial que ofrece energía rápida. Aunque tiene menos proteínas que la pasta, su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción más ligera en ese sentido.
Comparación de la pasta y el arroz blanco
Si comparamos ambos alimentos gramo a gramo, la pasta tiene ligeramente más calorías que el arroz blanco. Sin embargo, la diferencia es mínima y puede no ser significativa dependiendo de la preparación y de los ingredientes adicionales que se utilicen en cada plato.
También es crucial considerar que mientras que una porción de arroz podría sentirse más ligera y menos saciante, la pasta puede ofrecer una sensación de llenura más duradera debido a su contenido de proteínas y fibra.
En conclusión, ¿Cuál engorda más? ¿La pasta o el arroz blanco?
Basándonos en las calorías por 100 gramos, la pasta contiene un poco más de calorías que el arroz blanco. Sin embargo, la elección entre uno y otro debería basarse no solo en las calorías sino también en otros factores como la sensación de saciedad, el valor nutricional general y cómo se integran en tu dieta diaria. Ambos alimentos pueden formar parte de una dieta equilibrada si se consumen en proporciones adecuadas y se combinan con otros nutrientes esenciales.
